En Guatemala, más del 60% de los hogares en áreas rurales cocinan con fogones abiertos. Las estufas mejoradas son una solución sostenible que reduce el humo dentro del hogar, ahorra leña y mejora la calidad de vida.
Nuestro principal objetivo es el bienestar de las comunidades guatemaltecas. Las EM son una herramienta diseñada para mejorar la salud, la economía familiar y la sostenibilidad ambiental de las comunidades locales.
La salud de nuestras comunidades es una prioridad. Las estufas mejoradas están diseñadas para reducir el humo dentro de los hogares, lo que significa menos exposición a partículas dañinas para mujeres, niños/as en las familias.
Existe un modelo de estufa mejorada para cada necesidad: para el uso diario en el hogar, para negocios, fijas y portatiles, para cocciones robustas como el nixtamal, frijol, tamales y otros. Los fabricantes guatemaltecos han diseñado diferentes tamaños de estufas mejoradas, con piezas ajustables, de distintos colores y materiales.
Las estufas mejoradas utilizan un 50% menos de leña en comparación con los fogones abiertos.
Contribuyen a reducir la deforestación, disminuyendo la demanda de leña en las comunidades rurales.
El diseño de las estufas mejoradas incide significativamente en un ahorro de leña que incrementa el ahorro de recursos que cada familia puede destinar a satisfacer otras necesidades como educación, vestimenta y otros.
En Guatemala, la leña es la principal fuente de energía para cocinar, especialmente en áreas rurales, representando el 57% de la matriz energética, lo que contribuye a la deforestación y degradación ambiental. Una solución para mitigar este problema es el reemplazo gradual de los fogones abiertos por estufas mejoradas.
¿Qué es una estufa mejorada? Una estufa mejorada surge de un diseño basado en una cámara de combustión creada para conservar el calor del fuego, con una estructura sellada que incluye una chimenea que expulsa la mayor parte del humo fuera de la casa.
Las estufas mejoradas son mucho más que una tecnología, son un paso hacia la transformación de prácticas tradicionales, promoviendo hábitos más saludables y sostenibles en la cocina.
Cada estufa mejorada instalada es un avance en la reducción del uso de leña, la disminución del humo dentro del hogar y la protección del medio ambiente. Las familias que adoptan este cambio no solo mejoran su calidad de vida, sino que también se convierten en agentes de cambio para sus comunidades.
Las estufas mejoradas están diseñadas para optimizar el uso de leña, reduciendo el consumo de combustible y disminuyendo la emisión de humo dentro del hogar. Funcionan a través de un sistema que concentra el calor en una cámara de combustión cerrada, permitiendo que los alimentos se cocinen más rápido y con menos leña.
Además, cuentan con una chimenea que expulsa el humo al exterior, mejorando la calidad del aire dentro de la vivienda y protegiendo la salud de las familias, especialmente de mujeres y niños/as. Con su diseño eficiente y práctico, estas estufas contribuyen a la conservación de los recursos naturales y ofrecen un ambiente más seguro y saludable para las familias.
Familias que Respiran Mejor.
Una estufa mejorada surge de un diseño basado en una cámara de combustión creada para conservar el calor del fuego, con una estructura sellada que incluye una chimenea que expulsa la mayor parte del humo fuera de la casa.
Con una cámara de combustión creada para conservar el calor del fuego y una estructura sellada que incluye una chimenea que expulsa la mayor parte del humo fuera de la casa.
Existen Estufas Mejoradas móviles faciles de transportar y fijas construidas directamente en el hogar.
El costo de una estufa mejorada varía según el modelo y los materiales. Sin embargo, la inversión se recupera rápidamente gracias al ahorro en leña y la mejora en salud. ¡Contáctanos para más información sobre precios específicos!
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